らくレシピ– category –

忙しい毎日でも、春の味覚「ふき」を手軽に味わいたい——そんな共働き主婦におすすめなのが、冷凍豚ひき肉と合わせた「ふきのめんつゆ炒め」。北海道の家庭料理としても親しまれているこの一品は、実は驚くほど簡単に作れるんです。 下処理済みのふきと冷凍...

「仕事から帰ってすぐにご飯を作るのが本当にしんどい…」そんなふうに感じる日、ありますよね。特に平日の夕方は時間との勝負。毎日の献立を考えるのも一苦労だし、できれば火を使わずに、パパッと一品仕上げたい。 そんな共働き主婦さんにこそ試していた...

「今日の晩ごはん、何にしよう…」と悩んでいるあなたへ。仕事と家事に追われる毎日、できれば手早く、しかも家族に喜ばれる料理を作りたいですよね。 そんな共働き主婦の強い味方が、今回ご紹介する「鶏もも肉とピーマンのめんつゆカレー炒め」です。味付...

「毎日のご飯作り、もっとラクにしたい…」そんなあなたに朗報です！ 今回ご紹介するのは、冷凍ささがきごぼうを使った具沢山味噌汁のレシピ。包丁いらず＆火の通りも早いので、料理が苦手な方でも失敗知らず！ 忙しい朝や疲れた夜にも、サッと10分で栄養満...

毎日忙しい中で「今日のごはん、何にしよう…」と悩む時間って、本当に大変ですよね。特に料理があまり得意じゃないと、「簡単にできて美味しいもの」が何よりの味方。 今回は、冷凍ご飯とおうちにある調味料だけで作れる「ガーリックライス」をご紹介しま...

忙しい平日の夜、「もう献立考えるの無理…」なんてこと、ありませんか？そんな共働き主婦さんにぴったりなのが、今回ご紹介する【豚こまとチンゲン菜のウェイパー炒め】です。 材料はたったの2つ。炒めるだけで、あっという間にご飯が進むおかずが完成しま...

「仕事帰りでクタクタ。買い物もしてない…」そんな日でも大丈夫！冷蔵庫にキャベツさえあれば、たった5分でおいしい一品が作れます。 今回ご紹介するのは、お肉なし・キャベツだけで作れる「とんぺい焼き風レシピ」。フライパンひとつでOK、調味料もシンプ...

「仕事終わりにごはんを作るの、正直つらい…」「料理は苦手だけど、ちゃんとしたものを食べたい」 そんな共働き主婦さんに向けて、火を使わずレンジだけで作れる、超簡単・さっぱり味のブロッコリーサラダをご紹介します。使うのは、冷凍ブロッコリー・卵...

仕事と家事に追われて、毎日のごはん作りがしんどい…。そんな共働き主婦さんにおすすめしたいのが、「生ハムとレタスのシャキシャキサラダ」です。使うのは、どこの家にもあるような食材ばかり。特別な調理スキルも不要で、レタスをちぎって、生ハムと一緒...

「ピーマンを味噌汁に入れたらまずいって思っていませんか？」実は私もそう思っていました。でも、ある日時間がなくて冷蔵庫にあった冷凍キャベツや玉ねぎ、しめじ、えのきと一緒に、ピーマンと豚ひき肉を入れてみたら…想像以上においしい！ ひき肉のコク...