忙しい共働きの毎日。「もう、今日は簡単に済ませたい…」そんなときに役立つのがこの【鍋ひとつ・3分で完成するペンネペペロンチーノ】です。
使う材料はオーマイの早ゆでペンネだけ。具材がなくても、あらびきガーリックと一味唐辛子、塩でしっかり風味が決まるから驚くほど満足感のある一皿になります。
しかも鍋ひとつで作れて、洗い物も少なく済むのが嬉しいポイント。暑い日や体力がないとき、火を使う時間を最小限に抑えたいときにもぴったりです。
ステーキやトマト煮など、しっかりメインの付け合わせとしても相性抜群。
料理が苦手でも、手際に自信がなくても大丈夫。「簡単」「時短」「洗い物少なめ」の三拍子が揃ったこのレシピ、ぜひレパートリーに加えてみてください。
このレシピの魅力｜鍋ひとつ・3分・具無しでOK
「今日はもうムリ…でも、何か作らなきゃ。」
そんなときに本当に助かるのが、この“鍋ひとつ・3分で完成するペンネペペロンチーノ”。
使うのはオーマイの早ゆでペンネ。たった3分で茹で上がるから、火を使う時間は最小限。
さらに、ザル不要でそのまま鍋で湯を切って味つけまでできるので、洗い物も最小限に抑えられます。
にんにくは乾燥のあらびきガーリックを使い、鷹の爪は一味唐辛子で代用。そうすることで、究極の時短ペペロンチーノが完成します。
具はなし。それでも美味しい。
塩・オリーブオイル・あらびきガーリック・一味唐辛子というシンプルな味付けが、意外なほど満足感を生み出します。
暑くてキッチンに立つのもつらい日や、冷蔵庫が空っぽのときにも心強い一品です。
材料はたった1つ！必要な食材と調味料
【食材】
- オーマイ 早ゆでペンネ（3分ゆでタイプ）…適量
【調味料】
- オリーブオイル…大さじ1～2（好みで調整）
- あらびきガーリック（乾燥タイプ）…適量
- 塩…ひとつまみ（茹でる用）＋味付け用に少々
- 一味唐辛子…お好みで
＼すべて常備しておけるから、思い立ったときにすぐ作れます！／
作り方｜早ゆでペンネで時短を実現
- 鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させます。
- 沸いたら塩をひとつまみ加え、早ゆでペンネを投入。タイマーを3分にセット。
- 茹で上がったら、鍋のフタをずらして湯を切る（もちろんザルでもOK）。
- 鍋のペンネに（ザルを使った場合は鍋に戻して）、
- オリーブオイル
- あらびきガーリック
- 塩（味見しながら）
- 一味唐辛子（お好みで）
を加えて、全体を混ぜるだけ！
＼たったこれだけで完成！フライパンも不要です／
片手鍋（湯を切りやすい）に湯を沸かして、ペンネをゆでます。
ゆで上がったら、鍋のフタをずらして湯を切ります。（片手で鍋の持ち手を、もう片手で鍋のフタを持って湯切り）
この時、ペンネをこぼさないように注意！
あとは、あらびきガーリック、塩、一味唐辛子、オリーブオイルを振りかけて混ぜる！
３分でできたとは思えない仕上がり。十分おいしいですよ！
食べてみた感想｜簡単なのに見た目もおしゃれ
シンプルなのに、見た目がちょっとおしゃれに見えるのが嬉しいところ。
ガーリックの香りとツヤのあるオリーブオイルで、具無しとは思えない満足感。
鷹の爪がなくても、一味唐辛子がちゃんと仕事をしてくれます。
お皿に盛りつけて、パセリをふるだけでもちょっとしたカフェ風に。
手抜きに見せず、ちゃんと“作った感”が出せます。
アレンジ＆献立例｜付け合わせにも最適
このペンネ、単品でももちろん美味しいですが、メイン料理の付け合わせとしても優秀です。
おすすめの組み合わせ
- 牛ステーキやローストビーフと
- 鶏もも肉のトマト煮込みに添えて
- ハンバーグやソテーの付け合わせにも
チーズや粉チーズをプラスすれば、濃厚な仕上がりに。
仕上げに黒胡椒やレモンを少し加えても風味アップ！
まとめ｜忙しい日の味方になる“具無しペンネ”
- 材料は1つ＋調味料だけ
- 鍋ひとつ、3分で完成
- 洗い物も少なく、暑い日にも◎
- シンプルなのに美味しい
- 付け合わせにも応用できる万能さ
「今日の夕飯、どうしよう…」そんな迷いを、サッと解決してくれる一品です。
料理が苦手でも、時間がなくても大丈夫。
この“具無しペンネ”、あなたの定番レシピの一つになるかもしれません。
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