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暑い日のごはん作り、火を使いたくない…そんな共働き主婦の強い味方が「冷凍揚げなす」！今回は、レンジでたった3分加熱するだけで完成する、白だし香る揚げ浸しレシピをご紹介します。 冷凍揚げなすを使うことで手間いらず、しかも味がしっかり染みておい...

忙しい毎日でも、春の味覚「ふき」を手軽に味わいたい——そんな共働き主婦におすすめなのが、冷凍豚ひき肉と合わせた「ふきのめんつゆ炒め」。北海道の家庭料理としても親しまれているこの一品は、実は驚くほど簡単に作れるんです。 下処理済みのふきと冷凍...

「仕事から帰ってすぐにご飯を作るのが本当にしんどい…」そんなふうに感じる日、ありますよね。特に平日の夕方は時間との勝負。毎日の献立を考えるのも一苦労だし、できれば火を使わずに、パパッと一品仕上げたい。 そんな共働き主婦さんにこそ試していた...

「仕事帰りでクタクタ。買い物もしてない…」 そんな日でも大丈夫！冷蔵庫にキャベツさえあれば、たった5分でおいしい一品が作れます。 今回ご紹介するのは、お肉なし・キャベツだけで作れる「とんぺい焼き風レシピ」。フライパンひとつでOK、調味料もシン...

「仕事終わりにごはんを作るの、正直つらい…」「料理は苦手だけど、ちゃんとしたものを食べたい」 そんな共働き主婦さんに向けて、火を使わずレンジだけで作れる、超簡単・さっぱり味のブロッコリーサラダをご紹介します。使うのは、冷凍ブロッコリー・卵...

仕事と家事に追われて、毎日のごはん作りがしんどい…。そんな共働き主婦さんにおすすめしたいのが、「生ハムとレタスのシャキシャキサラダ」です。使うのは、どこの家にもあるような食材ばかり。特別な調理スキルも不要で、レタスをちぎって、生ハムと一緒...

忙しい毎日、冷蔵庫にある「ほうれん草」ひと束をどう調理しようか悩むことってありませんか？しかも家族や自分が“ほうれん草がちょっと苦手”となると、なおさらメニューに困りますよね。 今回は、そんなお悩みを解決する、ほうれん草1つだけで作れる簡単...

今日はぎょうざにしよう！…でも「副菜どうしよう？」と悩んだこと、ありませんか？メインがしっかり味のぎょうざの日は、さっぱりした一品がほしくなりますよね。 そんな時にぴったりなのが、今回ご紹介する「中華くらげときゅうりの和え物」。材料はたっ...

仕事と家事に毎日バタバタ…「もう献立を考えるのもしんどい」と感じていませんか？そんな共働き主婦さんにこそおすすめしたいのが、材料2つで作れる“巣ごもり焼き”です。 使うのは、冷蔵庫に常備していることが多い【じゃがいも】と【卵】だけ。切って、並...

仕事と家事で毎日バタバタ…「今日のあと一品、何にしよう？」と悩むこと、ありますよね。そんな共働き主婦さんにぜひ試してほしいのが、白菜だけで作れる簡単サラダです。材料はなんと白菜だけ！ゆでて、絞って、かつお節・しょう油・マヨネーズで和えるだ...