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忙しくて料理に時間をかけられない…でも、あと一品ほしい。そんなときに役立つのが「トマトだけで作れる副菜レシピ」です。 今回は、トマトを1〜2個使うだけで簡単に作れる副菜を3品ご紹介。包丁を使う手間は少しありますが、加熱は不要、調味料と和えるだ...

忙しい平日の夜、「あと一品どうしよう…」と悩む時間さえもったいない！そんな共働き主婦にぴったりなのが、包丁もまな板も使わない“秒速副菜”。 使うのは、COOPで買える冷凍ブロッコリー、冷凍カリフラワー、冷凍拍子木切りベーコンの3つだけ。凍ったまま...

仕事に家事に育児……毎日バタバタの共働き主婦にとって、「あともう1品」がいちばんの悩みではありませんか？とくに、料理が苦手だと「味つけが決まらない」「レシピが複雑」とハードルが上がってしまいがち。 でも安心してください。今回ご紹介するのは、...

仕事帰りでクタクタ…それでも「あと一品ほしい」「白ワインに合うおつまみがほしい」なんて日、ありませんか？そんなときに頼れるのが、たった2つの食材で5分で完成する、シュークルート風おつまみ。 材料はウインナーとキャベツだけ。味つけも塩胡椒と酢...

暑い日のごはん作り、火を使いたくない…そんな共働き主婦の強い味方が「冷凍揚げなす」！今回は、レンジでたった3分加熱するだけで完成する、白だし香る揚げ浸しレシピをご紹介します。 冷凍揚げなすを使うことで手間いらず、しかも味がしっかり染みておい...

忙しい毎日でも、春の味覚「ふき」を手軽に味わいたい——そんな共働き主婦におすすめなのが、冷凍豚ひき肉と合わせた「ふきのめんつゆ炒め」。北海道の家庭料理としても親しまれているこの一品は、実は驚くほど簡単に作れるんです。 下処理済みのふきと冷凍...

「仕事から帰ってすぐにご飯を作るのが本当にしんどい…」そんなふうに感じる日、ありますよね。特に平日の夕方は時間との勝負。毎日の献立を考えるのも一苦労だし、できれば火を使わずに、パパッと一品仕上げたい。 そんな共働き主婦さんにこそ試していた...

「仕事帰りでクタクタ。買い物もしてない…」そんな日でも大丈夫！冷蔵庫にキャベツさえあれば、たった5分でおいしい一品が作れます。 今回ご紹介するのは、お肉なし・キャベツだけで作れる「とんぺい焼き風レシピ」。フライパンひとつでOK、調味料もシンプ...

「仕事終わりにごはんを作るの、正直つらい…」「料理は苦手だけど、ちゃんとしたものを食べたい」 そんな共働き主婦さんに向けて、火を使わずレンジだけで作れる、超簡単・さっぱり味のブロッコリーサラダをご紹介します。使うのは、冷凍ブロッコリー・卵...

仕事と家事に追われて、毎日のごはん作りがしんどい…。そんな共働き主婦さんにおすすめしたいのが、「生ハムとレタスのシャキシャキサラダ」です。使うのは、どこの家にもあるような食材ばかり。特別な調理スキルも不要で、レタスをちぎって、生ハムと一緒...