クックハック– category –

自宅の冷凍庫で冷凍すると、冷凍庫のニオイがつく 冷凍したいけど、不味くなる 解決方法があったら知りたい 冷凍は便利だけど、独特のニオイが嫌ですよね。そんな方に、冷凍庫のニオイがつくのを防ぐ効率的な方法を解説します。すぐに真似できる簡単な方法...

ゆで卵の殻がうまく剥けない ボロボロになるし、時間かかるし、イライラする もっと簡単に上手にむく方法ないの？ そんなお悩みの方に、主婦歴２０年のビビネコが誰でもできる簡単で分かりやすい方法を紹介します。特別な器具は使いません。家にあるカレー...

料理のたびに野菜を洗ったり切ったりが面倒… 肉や魚を切ると、まな板と包丁が汚れて面倒… 時間がないのに、毎日下ごしらえなんてできない… 料理って、下準備に時間と手間がかかりますよね。そんな時は「ついで下ごしらえ」がおすすめ。あくまでも、「つい...

料理や片付けの効率的な方法があったら知りたい… 時短になる良い方法って他に無いのかな… 自分のやり方が合っているのか不安 料理や片付けって、時間がかかりますよね。気がつけば自分だけが働いていてうんざりすることも。 そんな方に、このページでは「...

しょうがはチューブよりすりおろしたのを使いたい でも直前におろすのは面倒くさい 何か良い方法は無いの？ その悩み、解決します。20年以上共働き主婦として調理をしてきたビビネコは、しょうがはすり下ろし派。でも、使う時に毎回おろすのは面倒ですよね...

もやしって、安いから助かるけど傷みやすい！ 安いからまとめて買いたいのに… 水に入れて保管すると、冷蔵庫の場所をとる… もやしって、２日くらいでダメになりますよね。もうちょっと持たせたい！という時は、冷凍してしまいましょう。そうすれば、約２週...

余ったごはんを冷凍保存しているけど、正直美味しくない レンジにかけても、中がゴムみたいに硬い 本当にみんな冷凍しているの？ こんなお悩みありませんか？ビビネコは20年、ご飯は冷凍ではなく冷蔵庫派です。理由は「冷蔵ごはんの方がラクで美味しいから...

ペットボトルのラベルをはがすのが面倒！ はがしたところがベタベタする！ 本当にはがすことに意味あるの？ 面倒なこの作業、「環境のために」頑張ってるけど、「面倒だな」と思っている人も多いですよね。ビビネコも「何とかならないかな」と思う毎日を過...

トーストした食パンにバターが塗りにくい 忙しい朝にもっと簡単に準備できる方法が知りたい 子供でもできる方法はないの？ 時間の無い朝は、少しでも効率的に家事を済ませたいですよね？私も共働きで、朝早い出勤では苦労しました。でも今ではストレス知ら...

仕事から帰ってきて夕食の支度がツラい 時短レシピを試したけど続かない 誰か、もっと楽な方法教えて！ レシピ情報があふれていても、帰宅してイチから作るのは結構大変。食材を準備するだけでやる気を無くしますよね。 ビビネコは２０年間フルタイム共働...