夕飯作らなきゃいけないけど、もう何を作ったらいいかわからない…という時、辛いですよね。そんな時は、このレシピ一覧の中から選んで組み合わせましょう。
どれも使う食材数が少なく、簡単にできるものばかり。調味料の量はわざと載せていません。
自分の感覚を信じて入れ、味見をして調節すればOK!その方がレシピを自分のものにできます。どうしても迷ったら、
- 砂糖は小さじ一杯くらいを入れてみる、甘味が足りなかったらたす
- お酒は入れた砂糖が溶けるくらいの量
- しょう油はまずは小さじ一杯入れて、足りなければたす
- 塩はひとつまみ
- みりんはひと回し(「タポタポ」くらい)
- 無理だと思ったら「めんつゆ」に逃げる(濃度調整だけで味が決まる!)
これでだいたい何とかなりますよ^ ^ やってみましょう!
レンジ加熱だけで完成する一品も紹介しています。こちらもぜひご覧くださいね。
らくゆるごはん


【記事一覧】COOPのらくゆる食材
料理って、この下ごしらえに時間がかかりますよね。また、少人数の食事を用意する場合、食材の無駄や保管の手間などもバカになりません。このカテゴリーでは、急速に技術が…
コメント