「魚料理は面倒くさい」「焼いたら臭うし、骨が心配」…そんなふうに思っていませんか？実は私も魚料理は苦手。でも、COOPの宅配で見つけた【東洋水産 塩さばフィレ（骨取り）】に出会ってから、そのイメージが変わりました。
この塩さば、なんと骨取り済みで1枚ずつ真空パック。冷凍のままストックできるから、献立に困った時の強い味方。しかも解凍後はそのまま焼いても、煮ても、南蛮漬けやトマト煮にしてもOK。冷凍なのに脂がのっていて、生臭さゼロ、料理下手でも失敗知らずの一品なんです。
今回は、そんな「共働き主婦が本当に助かる冷凍魚」として、この塩さばを実食レビュー付きでご紹介します。
COOP宅配限定「塩さばフィレ（骨取り）」ってどんな商品？
COOPの宅配で購入できる【東洋水産 塩さばフィレ（骨取り）】は、冷凍の状態で届く骨取り済みの塩さば。
内容量は320g（4枚入り）、価格は通常税込754円。セール時には税込646円とお得になります。
1枚ずつ真空パックされているため、必要な分だけ取り出せてとても便利。
冷凍庫でストックしておけば、あと一品ほしいときやメインのおかずが決まらないときに大活躍します。
共働き家庭にうれしい4つのメリット
1. 骨取り＆真空パックで使いやすい
忙しい毎日の中で、魚の骨を取るのは本当に面倒ですよね。
でもこの商品は骨取り済みなので、小さなお子さんやご高齢の家族にも安心して食べてもらえます。
さらに1枚ずつ真空パックされているから、冷凍焼けを防ぎ、鮮度も長持ち。冷凍庫の中でも場所を取らず、保存にも優れています。
2. 解凍も簡単！冷蔵or時短の水解凍が選べる
調理前は解凍が必要ですが、その方法も簡単。
- 余裕がある日は、冷蔵庫で8〜10時間解凍
- 急ぎの日は、内袋のままボウルの水に沈めて10〜20分でOK！
帰宅後に「しまった、解凍してなかった！」という日でも安心です。
3. 失敗しにくい味付け＆脂のり抜群
塩味が強すぎず、ちょうどよい味付け。さらに脂がしっかりのっていて、パサつきがありません。
料理が苦手でも、焼くだけでふっくら美味しい一品が完成します。
4. スーパーの魚との違いは「冷凍焼けしにくさ」
市販の塩さばは、パックされていても空気に触れてしまいがち。冷蔵だと日持ちも短く、冷凍してもすぐに冷凍焼けしてしまいます。
この塩さばは工場で真空パック→急速冷凍されているので、品質がキープされたまま届きます。
このサバを買うまでは、食べたい時に食べ切れる量だけスーパーで買っていました。まとめ買いはできなかったのです。
実際に焼いてみた！味は？においは？【実食レビュー】
魚を焼くと独特の臭いが気になる…そんな心配は一切不要でした。
この塩さば、生臭さゼロ！焼いている時のニオイも気にならないので、魚料理に苦手意識がある方にもおすすめです。
焼き上がりはふっくらジューシー。脂がのっていて、白ごはんが止まらない美味しさでした。
しかも、塩加減が絶妙。子どもでも食べやすく、家族みんなで満足できる味です。
アレンジ自由！塩さばを使った簡単レシピ例
焼くだけでも美味しいですが、ひと手間加えるだけで立派なメイン料理にもなります。
- 味噌煮：解凍後、味噌・みりん・酒で煮るだけ。しみしみの和食に。
- 南蛮漬け：片栗粉をまぶして焼き、酢・しょうゆ・砂糖と野菜のタレに漬けるだけ。
- トマト煮込み：にんにく・玉ねぎ・トマト缶と一緒に煮込むと、洋風アレンジに。
冷凍さばとは思えないクオリティで、どんな味つけにも合います。
どこで買える？COOP宅配の利用方法と注意点
この塩さばフィレはCOOP宅配限定の商品。店舗では取り扱いがないため、購入するには宅配サービスを利用する必要があります。
地域によっては取り扱いのないエリアもありますが、多くの地域で取り扱いがあるため、気になる方はまず資料請求や無料お試しから始めるのがおすすめです。
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まとめ：冷凍庫に常備したい！忙しい家庭にぴったりの一品
- 骨取り＆真空パックで扱いやすい
- 解凍も簡単、焼くだけで完成
- 生臭さゼロで子どもも食べやすい
- 冷凍庫に常備すれば安心感バツグン！
「魚は面倒…」と思っていた私も、この塩さばは別格。COOPの宅配を利用しているなら、ぜひ一度試してみてください。
共働き主婦にこそおすすめしたい“神コスパ冷凍魚”です。
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