ビビネコ– Author –

忙しい毎日、冷蔵庫にある「ほうれん草」ひと束をどう調理しようか悩むことってありませんか？しかも家族や自分が“ほうれん草がちょっと苦手”となると、なおさらメニューに困りますよね。 今回は、そんなお悩みを解決する、ほうれん草1つだけで作れる簡単...

今日はぎょうざにしよう！…でも「副菜どうしよう？」と悩んだこと、ありませんか？メインがしっかり味のぎょうざの日は、さっぱりした一品がほしくなりますよね。そんな時にぴったりなのが、今回ご紹介する「中華くらげときゅうりの和え物」。材料はたった...

冷凍した刻みネギって、加熱しないで食べていいの？ 冷凍のネギって、他の切り方したのでも使える？ どんな使い方したらいいんだろう？ こんな悩みを解決します。冷凍ネギ、便利ですよね。販売されているものは、パッケージに「自然解凍可」と記載があれば...

人参一本を買うと消費するのに時間がかかり、傷んでしまう 冷凍してみたが、ふにゃふにゃになって美味しくない どうやったら上手く保管できるか教えて欲しい そんなお悩みをお持ちの方に向けた記事です。残った人参を野菜室に入れたら黒くシワシワになって...

「仕事と家事で毎日バタバタ、夕飯作りが憂うつ…」そんな共働き主婦さんにこそ使ってほしいのが、COOPの冷凍食品「国産真鯛入りのつみれ」です。このつみれ、凍ったまま鍋に入れて火にかけるだけで、真鯛の上品なうま味が広がる一品に。青魚のクセもなく、...

仕事と家事で毎日バタバタ。できるだけ手間をかけずに、家族に喜んでもらえる料理を作りたい…そんな共働き主婦の方に向けた、超簡単・時短レシピをご紹介します。 今回の主役は、スーパーで安く売っていたけど「ちょっとハズレかも？」なびんちょうまぐろ...

毎日のごはん作り、「今日も手抜きかな…」と罪悪感を抱えていませんか？共働きで忙しいと、買い物・下ごしらえ・片付け…どれも大変。そんなあなたにぜひ知ってほしいのが、生協（COOP）の限定冷凍食品「しっとりやわらか ささみとり天」。電子レンジで温め...

仕事と家事でバタバタの毎日。「今日のごはん、どうしよう…」と帰りの電車でため息をつく日、ありませんか？料理があまり得意じゃない私にとって、冷凍食品は頼れる存在。でも、どれも似たような味で飽きてしまうことも…。そんな中、「これは冷凍とは思え...

自宅の冷凍庫で冷凍すると、冷凍庫のニオイがつく 冷凍したいけど、不味くなる 解決方法があったら知りたい 冷凍は便利だけど、独特のニオイが嫌ですよね。そんな方に、冷凍庫のニオイがつくのを防ぐ効率的な方法を解説します。すぐに真似できる簡単な方法...

ゆで卵の殻がうまく剥けない ボロボロになるし、時間かかるし、イライラする もっと簡単に上手にむく方法ないの？ そんなお悩みの方に、主婦歴２０年のビビネコが誰でもできる簡単で分かりやすい方法を紹介します。特別な器具は使いません。家にあるカレー...