超便利!あと一品に!焼かない、むかない冷凍焼きナス

  • 焼きナスは美味しいけど時間がかかる
  • 熱くてむくのが大変
  • 簡単に作れる方法を知りたい!

焼きナス、作るのは時間がかかるけど、食べるのは一瞬ですよね。もっと簡単にできたらいいのにと思う方に、今回は「冷凍焼きナス」を紹介します。

  • 焼かない
  • 皮をむかない
  • レンジで5分

この冷凍焼きナスなら、あと一品何かおかずが欲しい!急にお酒のつまみが必要!と言う時にもすぐに作れます。原材料や添加物、購入先、調理法やアレンジも合わせて紹介しているので、ぜひ最後までご覧になってくださいね。

目次

和食の副菜に嬉しい「冷凍焼きナス」

さっぱりした焼きなすは、暑い時や食欲の無い時、和食のもう一品に最高ですよね。この冷凍焼きなすはそんな時にぴったりです。

この商品を初めて注文する時は、正直

  • 本当に美味しいのかな…
  • 食感とかどうなんだろう…
  • 添加物とか心配…

と思っていました。しかし意を決して注文、食べてみるとその完成度にびっくり。ちゃんと焼き目も付いていて、タイ産のナスだけど甘味もあって美味しい。時間がある時は自分で焼けば良いけど、忙しくて無理な時は全然アリだなと思います。

そして添加物はというと、「無添加」

原材料はナスだけです。タイで生産している「千両ナス」を焼いて皮を剥き、急速冷凍しただけのもの!お惣菜よりも安全なのです。

千両ナスとは、岡山県を代表するブランド野菜で、長卵形で濃黒紫色の果実が特徴のナスです。煮ても焼いても漬けてもおいしく、特に浅漬けや煮びたし、ひき肉との炒め物がおすすめ

そして嬉しいのが、一本から大量調理まで自由自在なこと。自分で焼く場合、グリルに入る本数しかできないし、逆に一本だけ焼くのも手間に合わない。そんな時に冷凍焼きなす、便利ですよ。

かんたん調理法

自然解凍

袋ごと流水解凍して器に盛ってもよし、皿にのせてそのまま自然解凍でも食べられます。夏場の暑い時は、自然解凍で食べられるのは助かりますよ。

電子レンジ

急ぐ時は電子レンジを使います。

袋から必要数のナスを出し、皿に並べます。

ラップはせずにそのままレンジへ。

できました。もうちょっと見た目を整えたい方は、カットしてから皿に盛るとキレイですよ。

お醤油とおろししょうがで。美味しい!

おろししょうがは「ついで下ごしらえ」して冷凍したものを、先に出して自然解凍しておきます。

焼けるまでの待ち時間も無く、やけどをしながら皮を剥くこともなく、すぐに完成するので助かります!

価格、購入方法

COOPの宅配では、価格は6本(280g)入りで538円。

ネットで売られている業務用焼きなすは一本100円程度なので、送料が無料になることを考えると割安ですね。

\ 申し込みはこちらから /

簡単便利なアレンジ

そうめんの具

夏場に食べるそうめん。具に悩む方は多いです。そんな時に、この焼きナスは自然解凍で使えて便利!めんつゆに合わせるととても美味しいので試してみて下さい。

煮びたし風

だし汁に浸せば、上品な一品に。小ネギやおろししょうがを添えてどうぞ。

味噌汁の具

味噌汁の具にもおすすめ。先に熱々の焼きなすだけをお椀に入れ、後から汁をそっと注ぐと料亭の出来栄えになります。お試しあれ!

おすすめ調味料

  • しょうゆ+すりおろしショウガ  (王道の組み合わせ)
  • ポン酢+ごま油  (ほんのり中華風)
  • 出汁+かつおぶし  (上品な和風)
  • 砂糖+味噌  (味噌田楽風、タレを付けてからトースターで焼き目を付けても!)
  • 大根おろし+醤油+ネギ  (見た目に美しく、美味しい)
  • すりおろしニンニク+しょう油  (パンチのある味でお酒にぴったり)

まとめ

以上、冷凍焼きナスについて解説しました。

冷凍焼きナスを使うとこんなに便利
  • 冷凍だから、困った時にいつでも使える
  • 焼かない、皮をむかない、5分でできる
  • 千両ナスを使っているから、おいしい
  • アレンジ自在で、メニューにバリエーションが出る

忙しいあなたにおすすめですよ!美味しい焼きナスをお手軽に食べましょう。

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この記事を書いた人

50代主婦。更年期の不調に主人の転勤が重なり、正社員生活をリタイア。夫婦と猫3匹で田舎暮らしをしています。料理や買い物での苦労をCOOPの宅配に救われた経験を活かし、忙しい女性のみなさんが笑顔になれる情報をお届けします。

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