あっさりじんわり国産真鯛入りのつみれ汁

COOPの宅配のみで手に入る、真鯛入りのつみれを使った具沢山味噌汁を紹介します。

まず商品の概要はこちら。

商品生協限定 国産真鯛入りのつみれ
調理器具電子レンジ、フライパンで炒める、鍋で煮る
内容量・価格180g 348円(税抜)
購入先COOP宅配のみ
保管方法冷凍
消費期限360日
子供の食べやすさ
アレルギー小麦、大豆、豚肉
おすすめポイント真鯛とタラのつみれなので、くさみや癖が全くない!白く柔らかい食感で、上品な味に仕上がります。味噌汁はもちろん、お吸い物やレンチンしてそのまま、野菜と炒めても美味しくいただけますよ。お子さんも喜んで食べると思います。

真鯛のつみれにしてはお安いです。クセがないので、魚くささが苦手な方にもおすすめ。

では、今回作った具沢山味噌汁はこちら。全てを入れて煮るだけなので、どなたも確実に美味しくできますよ!コツは「千代の一番」でダシをとることと、「ついで下ごしらえ」で時短にすること。

栄養満点で美味しい味噌汁をどうぞ。

調理時間15分
調理器具
調理法煮る
材料生協限定 国産真鯛入りのつみれ
白菜、しめじ、にんじん(ついで下ごしらえした冷凍のもの)
調味料千代の一番だし、味噌
作り方1 鍋に水と千代の一番を一袋入れて弱火にかける
2 沸騰したら冷凍野菜、冷凍つみれを入れて煮る
3 適当なところで千代の一番の袋をあげる
4 8〜10分程度中火〜弱火で煮て具材に火が通ったら味噌で味を整える
5 具沢山味噌汁の出来上がり!

ダシがしっかりしているので、味噌は少しで大丈夫!そのほうがタイのじんわりした旨みが感じられますよ。この味噌汁だけでお魚、きのこ、野菜が取れて栄養満点!一汁一菜にぴったりです。ぜひ食べてみて下さいね!

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この記事を書いた人

50代主婦。更年期の不調に主人の転勤が重なり、正社員生活をリタイア。夫婦と猫3匹で田舎暮らしをしています。料理や買い物での苦労をCOOPの宅配に救われた経験を活かし、忙しい女性のみなさんが笑顔になれる情報をお届けします。

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