一汁一菜– tag –

忙しい平日の夜、「もう献立考えるの無理…」なんてこと、ありませんか？そんな共働き主婦さんにぴったりなのが、今回ご紹介する【豚こまとチンゲン菜のウェイパー炒め】です。 材料はたったの2つ。炒めるだけで、あっという間にご飯が進むおかずが完成しま...

余った味噌汁、冷蔵庫で保管したほうがいい？何日もつ？ 味噌汁をレンジで温めるのはアリ？ 二日目も同じ味噌汁を出すのは気が引ける そんな疑問に答えます。具沢山の味噌汁や豚汁って、量が多くなりますよね。でも一日で食べ切らなくても大丈夫。冷蔵庫に...

「ピーマンを味噌汁に入れたらまずいって思っていませんか？」実は私もそう思っていました。でも、ある日時間がなくて冷蔵庫にあった冷凍キャベツや玉ねぎ、しめじ、えのきと一緒に、ピーマンと豚ひき肉を入れてみたら…想像以上においしい！ ひき肉のコク...

今日はぎょうざにしよう！…でも「副菜どうしよう？」と悩んだこと、ありませんか？メインがしっかり味のぎょうざの日は、さっぱりした一品がほしくなりますよね。 そんな時にぴったりなのが、今回ご紹介する「中華くらげときゅうりの和え物」。材料はたっ...

「仕事と家事で毎日バタバタ、夕飯作りが憂うつ…」そんな共働き主婦さんにこそ使ってほしいのが、COOPの冷凍食品「国産真鯛入りのつみれ」です。このつみれ、凍ったまま鍋に入れて火にかけるだけで、真鯛の上品なうま味が広がる一品に。青魚のクセもなく、...

お魚料理が面倒臭い 帰ってきてから魚を準備する時間がない もっと簡単に食べる方法はないの？ お魚って、調理や後片付けが面倒ですよね。そんな悩みを解決する、ビビネコのお気に入り「銚子産いわしとごぼうつみれ」を紹介します。 お魚のツミレって、自...

出汁が薄い！ 味噌汁のコクが無い！ まずい！ 味噌汁の出汁が薄いと、がっかりしますよね。かといって、沢山の鰹節を使って自分で出汁をとるのは面倒。そんな時は、しっかり濃い出汁が出る出汁パックに変えましょう。 出汁パックは様々販売されていますが...

仕事から帰ってきて夕食の支度がツラい 時短レシピを試したけど続かない 誰か、もっと楽な方法教えて！ レシピ情報があふれていても、帰宅してイチから作るのは結構大変。食材を準備するだけでやる気を無くしますよね。 ビビネコは２０年間フルタイム共働...