らくレシピ– category –

忙しくて料理に時間をかけられない…でも、あと一品ほしい。そんなときに役立つのが「トマトだけで作れる副菜レシピ」です。 今回は、トマトを1〜2個使うだけで簡単に作れる副菜を3品ご紹介。包丁を使う手間は少しありますが、加熱は不要、調味料と和えるだ...

忙しい平日の夜、「あと一品どうしよう…」と悩む時間さえもったいない！そんな共働き主婦にぴったりなのが、包丁もまな板も使わない“秒速副菜”。 使うのは、COOPで買える冷凍ブロッコリー、冷凍カリフラワー、冷凍拍子木切りベーコンの3つだけ。凍ったまま...

忙しい日こそ、あと一品ほしい。でも包丁を出すのも面倒…。そんな共働き主婦さんにぴったりの神レシピが「冷凍ブロッコリーのガーリック炒め」です。使うのは冷凍ブロッコリーとあらびきガーリックだけ。味つけは塩とオリーブオイル。フライパンでサッと炒...

「仕事から帰って、今から晩ごはん…何も考えたくない。」そんな毎日を送る共働き主婦のあなたにこそ試してほしい、材料2つだけ・味つけも1つだけの超シンプルレシピです。 使うのは冷蔵庫にあることの多い「豚肉とキャベツ」、味つけはどの家庭にも1本はあ...

「このレタス、外側が多くてもったいない…」そんな経験ありませんか？特に料理が苦手だと、レタスの硬めの外葉は使いにくくて、つい捨ててしまいがち。でも実は、ちょっとした工夫でシャキシャキ美味しく活用できるんです！ 今回ご紹介するのは、レタスの...

「レタスの外葉、いつも捨てていませんか？」実は、炒めるとシャキシャキ感が増してとても美味しくなるんです！ 今回ご紹介するのは、牛肉とレタスを焼肉のタレで炒めるだけの超かんたんレシピ。材料は、安売りでよく見かける外国産の牛ハラミ肉とレタスの...

「ごまドレッシングって、サラダにしか使ったことない…」そんな方にこそ試してほしい、超かんたんレシピがあります。 今回ご紹介するのは、豚バラと小松菜のさっぱりごま炒め。味つけはなんと、ごまドレッシングとゆずポン酢の２本だけ。炒めるだけなのに...

仕事でクタクタ、冷蔵庫を見ても「何作ろう…」と途方に暮れる夜。そんなとき頼りになるのが、豚こま肉だけで作れるシンプル丼。しかも包丁もまな板も使わず、洗い物も少ない！調味料は家にある砂糖・醤油・みりん・にんにくチューブだけ。これをサッと炒め...

「味つけがワンパターン」「お肉がかたくなる」「時間がない」――そんな夕飯づくりの悩みを、たった5分の漬け置きで解決してくれるのが、「鶏ももの塩こうじパウダー焼き」です。使うのは、生協（COOP）宅配でも買える「マルコメ生塩糀パウダー」。液体タイ...

「もう一品、何か簡単に作れないかな…」と悩む夕方。仕事でクタクタ、料理も正直得意じゃない。 そんな共働き主婦さんにこそ試してほしいのが、春菊と木綿豆腐だけで作れるこの一品です。調味料はなんと塩だけ！手順もシンプルで、包丁・フライパンさえあ...