らくレシピ– category –

秋になって、冷蔵庫のドアポケットに「冷やし中華のたれ」がぽつんと残っている…そんな経験、ありませんか？使い切れずに捨てるのはもったいないけれど、もう「冷やし中華」を作る気にはなれない——。そんなときにおすすめなのが、「中華春雨サラダ」にリメ...

お得に手に入れた「備蓄米」、実際に食べてみると「まずい」「味気ない」と感じていませんか？新米が販売されてはいるものの、せっかく買った備蓄米も無駄にはしたくない。でもいざ食卓に出すと家族が箸を進めない…そんな声は少なくありません。 そこで今...

仕事終わりの夕飯づくり、正直つらいときもありますよね。「何か作らなきゃ」と思っても、レシピを探して買い物して……と考えるだけで疲れてしまう。でも、毎日の食事だからこそ、ちゃんと美味しいものを食べたい。 そんなときにおすすめなのが、「豚ロース...

忙しい毎日の中で、「あと一品、何かほしい…」という夕飯の悩みは尽きないもの。手の込んだ副菜を作る余裕はないし、調味料をあれこれ混ぜるのも面倒。でも、冷蔵庫にある定番野菜と、COOPで手に入る冷凍の「中華クラゲ」があれば、あっという間におしゃれ...

忙しくて料理に時間をかけられない…でも、あと一品ほしい。そんなときに役立つのが「トマトだけで作れる副菜レシピ」です。 今回は、トマトを1〜2個使うだけで簡単に作れる副菜を3品ご紹介。包丁を使う手間は少しありますが、加熱は不要、調味料と和えるだ...

忙しい平日の夜、「あと一品どうしよう…」と悩む時間さえもったいない！そんな共働き主婦にぴったりなのが、包丁もまな板も使わない“秒速副菜”。 使うのは、COOPで買える冷凍ブロッコリー、冷凍カリフラワー、冷凍拍子木切りベーコンの3つだけ。凍ったまま...

忙しい日こそ、あと一品ほしい。でも包丁を出すのも面倒…。そんな共働き主婦さんにぴったりの神レシピが「冷凍ブロッコリーのガーリック炒め」です。使うのは冷凍ブロッコリーとあらびきガーリックだけ。味つけは塩とオリーブオイル。フライパンでサッと炒...

「仕事から帰って、今から晩ごはん…何も考えたくない。」そんな毎日を送る共働き主婦のあなたにこそ試してほしい、材料2つだけ・味つけも1つだけの超シンプルレシピです。 使うのは冷蔵庫にあることの多い「豚肉とキャベツ」、味つけはどの家庭にも1本はあ...

「このレタス、外側が多くてもったいない…」そんな経験ありませんか？特に料理が苦手だと、レタスの硬めの外葉は使いにくくて、つい捨ててしまいがち。でも実は、ちょっとした工夫でシャキシャキ美味しく活用できるんです！ 今回ご紹介するのは、レタスの...

「レタスの外葉、いつも捨てていませんか？」実は、炒めるとシャキシャキ感が増してとても美味しくなるんです！ 今回ご紹介するのは、牛肉とレタスを焼肉のタレで炒めるだけの超かんたんレシピ。材料は、安売りでよく見かける外国産の牛ハラミ肉とレタスの...